In cucina tutti noi abbiamo degli strofinacci che mettiamo sempre nello stesso punto, così sappiamo, ad occhi chiusi, dove possiamo asciugarci le mani.
Ma sai che metterlo sullo sportello del forno, non è assolutamente qualcosa che dobbiamo continuare a fare, anzi, ci mette in serio pericolo. Andiamo a vedere meglio per quale motivo.
Basta con lo strofinaccio sullo sportello del forno è pericoloso
In quasi tutte le nostre case, se entriamo in cucina, troviamo uno strofinaccio nello sportello del forno, un gesto che facciamo tutti noi e che sembra essere molto comodo, perché facile ed utile per asciugarci le mani quando stiamo cucinando o dobbiamo prendere una teglia. Una abitudine così diffusa però nasconde dei veri e propri rischi.
Parliamo di sicurezza, ma anche di efficenza del nostro forno e soprattutto di igiene. Ma andiamo con ordine. Iniziamo dalla sicurezza. Gli strofinacci sono realizzati con materiali che si possono infiammare in modo facile, parliamo di cotone o lino. Basta che il nostro strofinaccio tocchi una superficie calda come il forno, oppure una resistenza, e si può infiammare in pochissimo tempo.
Anche se il nostro forno é spento, il calore potrebbe farlo prendere a fuoco in poco tempo e metterci in serio pericolo. Se mettiamo il nostro strofinaccio nello sportello del forno per evitare che si chiuda il calore fuoriesce e questo rende la cottura più lunga con la conseguenza di un costo maggiore in bolletta, oltre alla possibilità che si rovinino le guarnizioni.
Il nostro strofinaccio si può impigliare nel forno e cadere e questo ci espone a rischi importanti di piccoli incidenti o di scottature. In cucina é molto importante evitare qualsiasi elemento di intralcio. Passiamo poi ad un altro aspetto. Quello igienico. Spesso i nostri strofinacci non sono puliti perché ci sono residui di cibo, olio o di umidità.
Questo, a contatto con le temperature del forno, possono generare cattivi odori oppure macchiare le superfici. Come possiamo, quindi, avere gli strofinacci in cucina senza possibili rischi? Possiamo mettere un gancio, oppure una barra vicino al piano cottura, altrimenti alcun strofinacci hanno degli occhielli e possiamo appenderli alle maniglie dei mobili.
Una soluzione, poi, che arriva dalla nonna è il mitico grembiule con le tasche, in questo modo abbiamo sempre tutto a nostra disposizione ma senza alcun tipo di pericolo. Come vedi con dei piccoli accorgimenti puoi stare tranquilla in cucina e tenere il nostro caro e vecchio strofinaccio a portata di mano.
